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![Castillo de Albai Gran Reserva](https://felixsolisavantis.com/app/uploads/2014/09/castillodealbai-gran-reserva.png)
D.O.Ca. Rioja / Castillo de Albai
Castillo de Albai Gran Reserva
Castillo de Albai Gran Reserva wird ausschließlich aus den besten Tempranillo-Trauben hergestellt, die von alten Weinreben von Hand gelesen werden. Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter, eleganter und ausgeglichener Wein.
Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13,5%
Trinktemperatur
16-18ºC
Regionen
Verkostungsnotizen
Tiefe, kirschrote Farbe. Dieser Wein zeigt Aromen von geröstetem Holz, Kakao und feinen Gewürzen, die am Gaumen ausgewogen und elegant sind. Der Wein hat einen langen, angenehmen Abgang.
Speiseempfehlung
Dieser Gran Reserva lässt sich mit zahlreichen Gerichten kombinieren. Perfekt zu Braten, Fleisch, herzhaften Suppen und Eintöpfen.
Technische Information
Technische Informationen Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben in kleine Edelstahltanks gefüllt. Der Most bleibt 2-3 Tage in Berührung mit den Schalen, um die Farbe und die Tannine zu extrahieren. Anschließend beginnt die alkoholische Gärung für 10 bis 13 Tage bei einer Temperatur von 26 bis 29 ° C, bevor die malolaktischen Gärung bei 20 ° C beginnt. Der Wein reift dann 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 36 Monate in der Flasche.
Aktuelle Auszeichnungen
91 PUNKTE
2023 James Suckling: Castillo de Albai Gran Reserva 2014
GOLD
2023 Berliner Wine Trophy: Castillo de Albai Gran Reserva 2014
SILBER
2023 Vinespaña: Castillo de Albai Gran Reserva 2014