Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.
D.O.Ca. Rioja / Heredad de Altillo
Heredad de Altillo Crianza
Heredad de Altillo Crianza wird ausschließlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt. Die Tempranillo-Trauben werden in Weinbergen mit kleiner Produktion und von Weinreben, die mehr als 40 Jahre alt sind, sorgfältig von Hand gelesen. Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter Wein mit reifen Aromen roter Früchte und einem Hauch Gewürzen.
Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
Am besten zwischen 16-17 ºC
Trinktemperatur
13.5%
Regionen
Verkostungsnotizen
Lebendiges Rubinrot mit Aromen schwarzen Pfeffers und Gewürznelken, Himbeeren und Pflaumen in der Nase und wundervoll stark aber seidig am Gaumen dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Säure und Tanninen. Ein schöner eleganter Wein mit einem langen Abgang.
Speiseempfehlung
Die perfekte Begleitung zu allen Fleischsorten, reifem Käse und gerösteten Gerichten.
Technische Information
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt für 10 bis 12 Tage bei kontrollierter Temperatur (25-28 ºC). Anschließend beginnt die Mazeration (5-10 Tage). Hierdurch erhält der Wein seine charakteristische Farbe. Danach reift er 12 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, um dann in der Flasche den Reifungsprozess abzuschließen.
Aktuelle Auszeichnungen
DOPPELT GOLD-Spanish Wine of the year-
2019 China Wine & Spirits Awards: Heredad del Altillo crianza 2015
GOLD
2019 Berliner Wine Trophy: Heredad del Altillo crianza 2015