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![Pulpo Albariño](https://felixsolisavantis.com/app/uploads/2015/03/pulpo-pilfer-1.png)
D.O. Rias Baixas / Pulpo
Pulpo Albariño
Dieser Wein wird aus Albariño-Trauben hergestellt, welche in den Weinbergen der Region "Val do Salnes" (Salnes-Tal) in Galizien angebaut werden. Hier befinden sich das größte Weinanbau-Gebiet und viele Weinkellereien der Herkunftsbezeichnung D.O. Rías Baixas. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre kleinen Trauben, ihre frühe Reife und mittlere Stärke aus. Besondere Merkmale sind die feinen und eleganten Aromen von Blumen und Früchten, welche einen angenehmen Eindruck hinterlassen sowie ihre mäßige Intensität und der mittlere bis lange Abgang.
Traube
Albariño
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
Kühl servieren (8-9ºC)
Regionen
Verkostungsnotizen
Helle Zitronenfarbe mit Schattierungen von Apfelgrün. Aromen weißer Blumen sowie einem Hauch von Pfirsich und Aprikose. Fruchtiger Gaumen und genussvoller Abgang.
Speiseempfehlung
Passt perfekt zu Meeresfrüchten, gebratenem Tintenfisch (auf Spanisch "Pulpo") und anderen typischen Gerichten aus Meeresfrüchten, Austern oder Muscheln.
Technische Information
Gärung bei kontrollierter Temperatur (16 ºC) in Tanks aus rostfreiem Stahl.
Aktuelle Auszeichnungen
GOLD
2024 Mundus Vini: Pulpo 2023
2024 Berliner Wine Trophy: Pulpo 2023
2024 CINVE: Pulpo 2023
90 PUNKTE
Guía Peñín 2025: Pulpo albariño 2023
SILBER
2024 BACCHUS: Pulpo 2023